[군산맛집] 째보식당

군산맛집 째보식당

 
군산여행 맛집으로 찾아간 째보식당을 소개할게요. 꽃게장, 연어장 홀릭인 저는 너무너무 만족스러웠던 곳이었어요. 
짜지 않고 감칠맛 나는 모둠장을 가성비 넘치는 가격을 먹을 수 있었어요. 군산 앞바다에서 어획한 싱싱한 해산물을 비법간장에 72시간 숙성했다고 해요 고추씨, 생강, 당귀뿌리 등을 넣은 육수를 사용한 달임간장으로 숙성해 자극적이지 않고 짭조름한 감칠맛을 낸다고 해요. 

군산맛집 째보식당_외관

군산맛집 째보식당_내부

위치 

 
운영시간 : 11:00~20:00 (브레이크 타임 15:00~16:30)
위치 : 전북 군산시 구영 3길 70 째보식당 (신흥동 주요 관광지 사이에 위치)
주차 : 불가능 (인근 공영주차장 또는 인근 근처 골목길 이용)
 

 
 

메뉴

 
해산물 모둠장 원조! 째보 간장모둠세트(2인 기준) 36,000원
국내산 암꽃게로 만든 째보 양념게장세트(2인 기준) 50,000원
 
저는 해산물 모둠장 원조인 째보 간장모둠 세트를 주문했어요. 주문하고 얼마 지나지 않아 바로
모둠장을 만날 수 있었어요 ㅎㅎ 오 마이갓갓!! 생각보다 많은 양에 깜짝 놀라고, 짜지 않아 계속 먹게
되는 맛에 완전 반해버렸어요!!
꽃게(1개), 전복(2개), 새우(4개), 소라, 연어장이 가지런하게 먹기 좋게 손질되어 나왔어요.
무순과 와사비까지 곁들여졌어요!
여기에, 군산 햅쌀밥과 된장국, 김, 장아찌, 김치가 함께 나왔어요.
밥에서 어찌나 찰기가 돌던지~ 또 먹고 싶어요.
꽃게장에는 계란 노른자가 톡 하니 올라가 있는데요. 밥이랑 쓱싹 비벼서 드시면 꿀맛이더라고요 ㅎㅎ
짜지 않는 이유가 궁금해서 찾아보니 군산 앞바다에서 어획한 싱싱한 해산물을 비법간장에 72시간 숙성했다고 해요. 고추씨, 생강, 당귀뿌리 등을 넣은 육수를 사용한 달임간장으로 숙성해 자극적이지 않고 짭조름한 감칠맛을 낸 것이라고 하네요 ㅎㅎ
 

군산 맛집 째보식당_메뉴1

군산맛집 째보식당_메뉴2

군산맛집 째보식당_메뉴3

TIP

 
군산에 직접 가지 않아도 네이버 스마트 스토어 째보식당에서 주문하면 택배로 집에서 만날 수 있어요.
당일 14시전에 구매완료하면, 다음날 바로 배송이 온답니다!
저는 군산에서의 맛을 잊지 못하고 택배로 2번이나 주문해서 먹었어요 ㅎㅎㅎ
택배로 주문할 때 걱정은,, 군산에서 먹었던 맛이 그대로 일까? 짜지는 않을까? 하는 것이었는데요.
걱정은 사치였어요 ㅎㅎ 군산에서 먹던 그 맛 그대로 맛볼 수 있었어요. 손질법도 안내되어 있어서
간단하게 뚝딱뚝딱 손질할 수 있었어요! 
 

마무리

 
여행 가면 어디 갈지 맛집 검색에 많은 시간을 쏟아붓는 편인데, 째보식당은 단번에 보자마자 
고민 없이 가본 곳이에요. 신흥동 관광지 사이에 있어서 찾는 것도 어렵지 않았고,
주말임에도 브레이크타임 끝난 바로 뒤에 가서 인지 약 10분 정도 대기 후 바로 들어갈 수 있었어요. 
간장게장 등 해산물 장을 좋아하신다면 주저하지 말고 가보세요ㅎㅎ
저는 가족에게도 맛 보여주고 싶어 택배로 주문해서 집에서 먹었었는데요. 가족들 모두 극찬하였어요 ㅎㅎ
짜지 않고 맛있다가 공통 의견이었답니다!!

군산맛집 째보식당_째보 간장 모둠세트 (2인분)

군산 맛집 째보식당_게장

군산맛집 째보식당_밥, 된장국